COYOTE特別編集号 2016 (冬こそ沖縄)



冬こそ沖縄
OKINAWA MOTHER NATURE


 沖縄には、私たちが忘れていた時間と生活がある。
見るべき土地、豊かな自然に育まれた生活と智慧がここ沖縄にはある。
冬、一歩踏み込んだ沖縄の文化に触れてみたい。

2015年11月30日発売

COYOTE特別編集号 2016 (冬こそ沖縄)

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【コンテンツ】
6
interview
名嘉睦稔
冬、風に聞いた話

12
interview
リリー・フランキー
何もない贅沢なところ

20
interview
橋本愛
MY FIRST OKINAWA

22
travel writing
角田光代
四十二 . 一九五キロで知る那覇

26
吉本由美 南島食紀行
パンを焼く
──念願のハードパン屋訪問
辛い苦いは美味い
──辺銀食堂とハーブガーデン訪問

42
冬の市場と台所
「美榮」古波蔵徳子の手仕事
文=与那原恵

54
recipe
琉球素材を味わう 4 品

56
guide
琉球の都は歩いてこそ
首里散歩のすすめ

64
travel writing
吉本ばなな
人の奏でる音楽

68
travel writing
池澤夏樹
土屋實幸さんとモダニズム

70
travel writing
小泉武夫
発酵アイランド・沖縄

72
冬の沖縄で琉球芸能に酔う

82
interview
西仲美咲
沖縄の心をジャズで聴かせるフルート奏者

86
interview
大城美佐子 ウムイの継承

88
interview
古謝美佐子 願いをくみて

90
「やんばる」は学校
やんばるの森に入るための授業
写真と語り=久高将和

100
やんばるの朝 賢者のサラダ

104
essay
芭蕉布の里 大宜味村喜如嘉の宝物

108
photo story
ISLAND HOPPING IN MIYAKO
島巡り──宮古島から足を延ばせば

116
travel guide
西表島の自然を歩く 3 泊 4 日

128
essay
古董道中
宮古上布の輝き──藍色の羽衣

132
travelogue
石田千
八重山紀行 安里勇によせて

138
これぞ一品!
沖縄の風を感じるオススメ商品

140
やんばる野菜の華麗なる変身

協力:沖縄県・(一財)沖縄観光コンベンションビューロー
冬の沖縄おとな旅  http://cp.okinawastory.jp/tokushu/46/

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